Gracias al impulso de la Junta de Castilla y León, hemos fortalecido nuestra…
Excelencia en el sector agropecuario a través de la I+D+i aplicada en el…
Los Prerrequisitos (PPR) son programas esenciales en la industria agroalimentaria que establecen las…
El sistema de autocontrol para la seguridad e higiene de los alimentos es…
La ciencia ha marcado una serie de hitos respecto a la seguridad alimentaria…
En la industria agroalimentaria, el etiquetado de alimentos desempeña un papel obligatorio, debido…
En el ámbito de la seguridad alimentaria, la creación de un plan de…
El control de proveedores y materias primas se ejecuta a través de normativa…